炭火烤的沙爹、大火快炒的炒粿条,饭后再来一碗淋了椰糖的煎蕊,吉隆坡美食多到让人不知道从哪儿吃起。第一次站在一整排小摊前,点什么、怎么吃,常常让人犯难。跟着本地导游走一趟吉隆坡美食之旅,从一个摊位吃到下一个,马来、华人和印度三大族群的味道都能尝到,还能顺便听听每道菜背后的故事。
Malaysia Taste 是持有马来西亚旅游、艺术及文化部(MOTAC)执照的旅行社。在吉隆坡,我们有三条小团美食路线,也可以为家庭和朋友安排私人团。
吉隆坡美食之旅:三条路线
茨厂街:唐人街的老味道
茨厂街一带就是吉隆坡的唐人街,老摊位、老茶室一家挨着一家。这条路线白天出发,时间是10:00、11:00、15:00或16:00,全程三到四小时。导游会带你去经营多年的老摊位,还有自己逛很难找到的小店,途中会经过以壁画闻名的鬼仔巷。试吃不少于12样,价格RM250起。想尝尝华人传统小吃、顺便看看老街风貌,选这条最合适。
亚罗街:武吉免登的夜间街头小吃
亚罗街离购物区武吉免登只有几步路,是吉隆坡最有名的美食街。天一黑,桌椅一路摆到马路上,烤海鲜、炒面和沙爹的香味飘满整条街。这条路线可以吃到炒粿条、蘸花生酱的沙爹、印度煎饼、椰浆饭和煎蕊等马来西亚经典美食。
每晚18:00、19:00或20:00出发,全程两个半到三小时,试吃不少于12样,价格RM250起。白天逛完景点,晚上过来吃正合适。
占美清真寺:两小时老城漫步
集合地点在轻快铁(LRT)占美清真寺站,这里正是吉隆坡的发源地。沿着两河交汇处的生命之河,再走到苏丹阿都沙末大厦附近,导游会讲讲这座城市的起源,以及早年商人和移民的故事,一路吃些咸点和甜品。终点在唐人街。16:00、17:00或18:00出发,全程约两小时,试吃不少于9样,价格RM220起。
私人团和定制行程
5人以上可以预订私人团,全程三到四小时,有专属导游,节奏由你们自己决定。2人起也可以联系我们安排定制美食行程,按你想去的街区、时间和口味来设计。除了吉隆坡,也可以安排在槟城、马六甲或怡保。
吉隆坡街头小吃吃什么
第一次来马来西亚,可以先从这几样吃起,路线上也常常会遇到:
- 椰浆饭:用椰浆煮的米饭,配叁巴辣酱、炸江鱼仔、花生和鸡蛋,很多马来西亚人早餐就吃它。
- 炒粿条:宽扁的米粉用大火快炒,带着一股镬气。
- 沙爹:炭火烤的肉串,蘸着花生酱吃。
- 印度煎饼:外脆里软的薄饼,配咖喱一起吃。
- 煎蕊:刨冰加椰浆、椰糖和绿色的班兰粉条,天热时来一碗最解暑。
预订前须知
各条路线的详细页面是英文的,最新价格、可预订日期和行程细节以页面为准。部分路线会在预订后告知具体集合地点。
导游使用英语讲解,均为在MOTAC注册的导游,我们没有中文导游。不过行程大部分时间都在吃东西,简单的英语一般就够用了。
如果只吃清真食物,私人团和定制行程可以全程安排清真站点;小团路线并非全清真安排,亚罗街和茨厂街路线会经过非清真摊位。吃素或有食物过敏的话,请在预订前通过联系页面告诉我们,我们会先确认能怎么安排。
出发前的小建议
穿一双好走的鞋,带上水和折叠伞,吉隆坡的热带阵雨说来就来。出发前别吃太饱,试吃一样接一样,加起来分量不小。
挑一个你最想逛的街区,留出几个小时专心吃。所有路线都在这里:吉隆坡美食之旅一览(英文页面)。